Referenssi

Lumene laajensi kahvitarjontaansa tukemaan myös vuorotyötä tekevien arkea – Cafe Break teki sen mahdolliseksi

Kansainvälisesti tunnettu suomalainen kosmetiikkabrändi Lumene halusi tarjota koko henkilöstölleen laadukkaan kahvikokemuksen ilman, että se kuormittaisi liikaa myöskään henkilöstöravintolan työntekijöitä tai henkilöstöhallintoa. Ratkaisu löytyi Cafe Breakiltä, joka otti vastuun siitä, että kahvia on tarjolla vuorotyöntekijöillekin, laitteet huolletaan säännöllisesti ja kahvia on aina saatavilla.

Yhdellä ratkaisulla ei voinut palvella koko henkilöstöä

Lumenen Espoon Kauklahden toimipisteessä työskentelee sekä toimistohenkilöstöä että tuotantotyöntekijöitä, jotka tekevät kaksivuorotyötä. Henkilöstön tarpeet olivat erilaiset — toimistokerroksen automaatti palveli päivätyöntekijöitä hyvin, mutta tuotannon taukotila kaipasi omaa ratkaisua, joka toimisi luotettavasti ja hygieenisesti kello 6 ja 23 välillä ilman jonottamista.

Kristiina Huhdanmäki, Lumenen henkilöstöpäällikkö, lähti etsimään kumppania, joka pystyisi vastaamaan henkilöstön erilaisiin tarpeisiin ja tarjoaisi pelkän laitteen sijaan kokonaispalvelun – eli ottaisi vastuun huolloista, toimivuudesta ja kahvivaraston täytöstä, jotta laitteista vastuussa olevan ravintolahenkilöstön tarvitsisi käyttää niihin mahdollisimman vähän aikaa. Lisäksi haluttiin vielä vesiautomaatti tuotannon taukohuoneeseen.

”Halusimme ehdottomasti sellaisen palveluntarjoajan, joka tarjoaa henkilökohtaista palvelua. Ei mikään asiakaspalvelukeskus, vaan nimetty yhteyshenkilö, jonka saavutettavuuteen ja reagointiin voin luottaa. Halusin myös, että meidän kehitysideoihin tartutaan.”

– Kristiina Huhdanmäki, henkilöstöpäällikkö, Lumene

Ratkaisu: laitteet, kahvit, huolto ja vesi – kaikki yhdeltä kumppanilta

Lumene valitsi Cafe Breakin toimittajakseen tuotannon kahvitiloihin ja henkilöstöravintolaan. 

• Tuotannon taukotila: Cafe Breakin papukahviautomaatti ja vesiautomaatti vuorotyöläisille, käytettävissä kello 6–23

• Henkilöstöravintola: Cafe Breakin papukahviautomaatti koko henkilöstölle

Vesiautomaatti tuotannon taukohuoneeseen vastasi Lumenen tarpeisiin – henkilöstölle haluttiin tarjota laadukkaan kahvin rinnalle myös hyvää vettä. Kun Cafe Break pystyi toimittamaan myös sen, koko ratkaisu saatiin yhden kumppanin kautta.

Kahvivalikoima on nyt laaja: kahdessa lähekkäisessä Cafe Breakin automaatissa on eri pavut, joten henkilöstöllä on käytössään monipuolinen kahvivalikoima. Lumenella haluttiin alusta asti, että laitteen hankinta ei sido tiettyyn kahvibrändiin, vaan makua voidaan vaihtaa henkilöstön mieltymysten mukaan. Cafe Breakin kanssa tämä oli mahdollista.

Cafe Break täyttää kahvivaraston, tuo kupit ja tekee automaattien huolellisen syväpuhdistuksen säännöllisesti 4–6 viikon välein. Lumenen henkilöstöravintolan vastuulle jää kahvikoneen täyttö sekä päivittäisestä pesuohjelmasta huolehtiminen.

Tutustu: Papukahviautomaatit
Tutustu: Vesiautomaatit

Tulokset: toimiva arki, tyytyväiset työntekijät ja uusi kierrätysratkaisu

Alkuvaiheessa ravintolasalin automaattia jouduttiin säätämään. Cafe Breakin huoltajat olivat nopeasti paikalla, ja yhteyshenkilö Teemu oli koko ajan tavoitettavissa sekä mukana myös yhteisessä palaverissa ravintolapäällikön kanssa asiaa selvittämässä.

– Se ratkaisee toimivan yhteistyön, miten ongelmiin tartutaan, Kristiina muistelee.

Käyttöönoton jälkeen henkilöstöltä ei ole tullut negatiivista palautetta – päinvastoin, useat ovat kommentoineet valinnanvaraa positiivisesti.

Yhteistyö ei kuitenkaan pysähtynyt pelkkiin koneisiin. Kun Lumene nosti esille kierrätyshuolen – miten käytetyt pahvimukit saadaan kerättyä siististi pienessä taukotilassa – Cafe Break ryhtyi kehittämään ratkaisua. Ensin syntyi prototyyppi, sitten visuaalisesti siistimpi kuusipaikkainen hylsyratkaisu pahvimukien kierrätyskeräykseen. Lumene toimi pilottiasiakkaana tuotekehityksessä.

– Olen kokenut tosi myönteisenä Cafe Breakin halun tehdä meidän kanssamme yhteistyötä monipuolisesti, sanoo Kristiina.