Kahviautomaatit niin työpaikoilla kuin odotustiloissa ovat kehittyneet merkittävästi viime vuosina. Siinä missä aiemmin automaattikahvi miellettiin yksinkertaiseksi ja hieman mitäänsanomattomaksi peruskahviksi, tarjoavat nykyaikaiset kahviautomaatit laajan ja laadukkaan kahvivalikoiman.
Automaattikahvi ei ole enää “automaattikahvia”
Useimmat modernit kahviautomaatit käyttävät kokonaisia kahvipapuja, jotka jauhetaan vasta annostelun yhteydessä. Tämä parantaa kahvin aromia ja makua huomattavasti verrattuna valmiiksi jauhettuun kahviin. Siksi nykyisin ei voida enää puhua pahasta automaattikahvista, vaan voidaan puhua jo erilaisista makuelämyksistä. Automaatti pystyy valmistamaan useita eri juomia samasta raaka-ainepohjasta säätämällä veden määrää, uuttoaikaa ja maidon vaahdotusta.
Kahvivalikoiman yleisimmät vaihtoehdot
Peruskahvin lisäksi kahviautomaateista löytyy yleensä joukko vakiintuneita muita kahvijuomia, kuten espressoa, cappuccinoa, café au laitia, latte macchiatoa, wiener melangea/wiener caféa, suklaakahvia sekä myös kaakaota.
Monipuolinen juomavalikoima kattaa suurimman osan kahvijuojien mieltymyksistä ja tarjoaa selkeän skaalan kevyestä ja tutusta aina täyteläiseen ja maitopohjaiseen kahvielämykseen.
Papukahvi tai suodatinkahvi – tuttu ja turvallinen valinta
Normaali papukahvi tai suodatinkahvi on työpaikkojen kahviautomaattien peruspilari. Papukahvi valmistetaan jauhamalla pavut tuoreeltaan ja suodattamalla kahvi kuppiin asti. Maku on tasapainoinen ja pehmeä – ja usein myös luontevin valinta kahvinjuojille.
Espresso – intensiivinen kahvielämys pienessä kupissa
Espresso on kahvimaailman perusta, jonka varaan monet muut kahvijuomat rakentuvat. Se valmistetaan uuttamalla hienoksi jauhettu kahvi pienellä määrällä kuumaa vettä korkealla paineella. Lopputuloksena on pieni, mutta erittäin voimakas kahvi, jossa aromit ja öljyt ovat tiiviissä muodossa.
Kahviautomaatista saatava espresso tarjoaa nopean ja tehokkaan piristysruiskeen. Sen maku on täyteläinen, hieman karvas ja usein suklaiseen tai pähkinäiseen vivahtava. Espresso sopii erityisesti niille, jotka arvostavat voimakkaita makuja.
Cappuccino – tasapainoa kahvin ja maidon välillä
Cappuccino on yksi suosituimmista maitokahveista myös kahviautomaateissa niin työpaikoilla kuin odotustiloissa. Se koostuu espressosta, kuumasta maidosta ja paksusta maitovaahdosta, tyypillisesti suhteessa yksi kolmasosa kutakin. Oikein valmistettuna cappuccino on ilmava, pehmeä ja silti selvästi kahvinen.
Cappuccino miellyttää erityisesti niitä, jotka kokevat espresson liian vahvaksi mutta haluavat silti kahvin maun olevan pääosassa. Maitovaahto pyöristää makua ja tekee juomasta miellyttävän juotavan myös ilman sokeria.
Wiener melange tai Wiener café – pehmeä ja täyteläinen kahvijuoma
Wiener café on kahviautomaatin erikoisempi vaihtoehto, joka muistuttaa osittain cappuccinoa, mutta on usein hieman makeampi ja kermaisempi. Se valmistetaan yleensä kahvista tai espressosta, kuumasta maidosta ja kevyestä maitovaahdosta.
Tämä kahvijuoma sopii erityisesti niille, jotka pitävät pehmeistä ja jälkiruokamaisista mauista. Wiener café on monelle iltapäivän hemmotteluhetki, joka tarjoaa vaihtelua perinteisiin kahvivalintoihin.
Café au lait – maidon ystävien klassikko
Café au lait on maitopohjaisista kahveista miedoin ja yksi suosituimmista vaihtoehdoista. Se koostuu espressosta ja runsaasta määrästä kuumaa maitoa, yleensä ohuella maitovaahdolla viimeisteltynä. Kahvin maku on selvästi esillä, mutta maito hallitsee kokonaisuutta.
Café au lait sopii hyvin niille, jotka arvostavat pehmeää ja helposti juotavaa kahvia. Se on myös hyvä vaihtoehto henkilöille, jotka haluavat nauttia kahvin ilman voimakasta kitkeryyttä.
Suklaakahvi – makeisiin hetkiin
Suklaakahvi yhdistää kahvin ja suklaan pehmeäksi kokonaisuudeksi. Se valmistetaan yleensä kahvista tai espressosta, kuumasta maidosta sekä suklaa- tai kaakaojauheesta, joka tuo juomaan makeutta ja täyteläisyyttä. Lopputulos on selvästi kahvipohjainen, mutta huomattavasti miedompi ja makeampi kuin perinteinen papukahvi tai espresso.
Suklaakahvi sopii erityisesti niille, jotka pitävät makeammista juomista tai kaipaavat vaihtelua perinteisiin maitokahveihin. Suklaakahvin nauttiminen on monelle iltapäivän herkullinen kahvihetki, joka tarjoaa pientä hemmottelua työpäivän keskelle.
Kahvien keskeiset erot
Alla oleva taulukko havainnollistaa eri kahvijuomien keskeisiä eroja kahviautomaateissa:
| Kahvijuoma | Kahvipohja | Maidon’suus | Makeusaste | Makuvoimakkuus | Tyypillinen käyttötarkoitus |
| Normaalikahvi | Vastajauhetut pavut/kahvi | Ei maitoa | Ei makea | Keskivahva | Useampi kupillinen päivässä |
| Espresso | Espresso | Ei maitoa | Ei makea | Erittäin vahva | Nopea piristys |
| Cappuccino | Espresso | Kohtalainen | Hieman makea | Keskivahva | Tasapainoinen maitokahvi |
| Wiener café | Kahvi/espresso | Runsas | Hieman makea | Mieto–keskivahva | Iltapäivän herkku |
| Café au lait | Espresso | Runsas | Hieman makea | Mieto | Pehmeä nautiskelukahvi |
| Suklaakahvi | Kahvi/espresso sekä kaakao | Runsas | Makea | Mieto | Makea vaihtoehto kahville |
Kahviautomaattien monipuolinen juomavalikoima palvelee kaikkia niin työpaikoilla kuin odotustiloissa
Työpaikkojen ja odotustilojen kahviautomaattien tarjoamat kahvit eivät ole vain pieni yksityiskohta arjessa, vaan ne vaikuttavat suoraan niin työntekijöiden kuin asiakkaidenkin viihtyvyyteen. Kun tarjolla on useita erilaisia kahvijuomia, jokainen voi löytää itselleen sopivan vaihtoehdon.
Café Break tarjoaa erilaisia kahviautomaatteja, joista löytyy kattava valikoima lämpiminä juomia. Tutustu papukahviautomaatteihin, suodarinkahviautomaatteihin, espressolaitteisiin ja instant-kahviautomaatteihin.